Чем Является Аир: Интересное О Цветении

 

 

Чем Является Аир: Интересное О Цветении



Ир злаковый достигает вышины порядка 1 м и более, в некоторых странах известна традиция танцы на листьях аира, отчего комната приобретает поразительный аромат.

У аира неширокие мечевидные листья длиной до м. б. у создания тесно охватывающие товарищ приятеля.

Появление названия растения на болотах аира точно не известно. Предусматривают, что в базе его находится тюркское название аира - "агир". Давным-давно ир именовался татарским сабельником, татарской травой либо татарским зельем. Это имя напрямую сопряжено с татаро-монгольским нашествием на Россия. Сообщали, что любой татарский боец имел при себе пучок аира. Растение кидали в воду для того, чтоб почистить ее, сделать необходимой для питья. Видно, в этом есть часть правды, потому что корни "татарской травы" определенно владеют дезинфицирующими характеристиками. Способны Они также утешать желудочные боли. Прочие народные наименования аира - лепёха, лепёшник - показывают на кулинарное использование данного растения. Корневища аира оказывают противовоспалительное, бактерицидное, ранозаживляющее, которое болеутоляет, успокаивающее действия.

Используют ползучее, толстое (нередко 3 сантиметра в диаметре) корневище аира. Его скрупулезно чистят, промывают, режут продольными кусками длиной 5 сантиметров и сушат в теплом проветриваемом помещении, окончательно просушивая затем в нехитром тепле от печи. При правильной обработке в полной мере сохраняется запах аира, который напоминает запах роз, корни владеют ослабленной жгучестью, а при разжевывании - горьковатой терпкостью и мылкостью.

Можно закладывать ир и за Минуту до готовности, а после дать стоять блюду с аиром 5 минут, но непременно удалить его перед подачей блюда на стол.


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Современное Растение Орех - Произрастание
Чем Является Мирт - Интересное О Удобрении
Чем Является Лук - Важная Информация
Аир: Выращивание
Чем Является Ирис: Цветение
Что Представляет Собой Ирис: Обрезка
Современное Растение Ирис В Домашних Условиях
Современное Растение Плющ: Особенности
Современное Растение Алоэ: Выращивание
Современное Растение Лавр: Лечебные Свойства
Чем Является Аир: Интересное О Размножении
Алоэ: Интересное О Удобрении
Что Такое Орех - Удобрение
Современное Растение Аир - Возможности
Мак: Лечебные Свойства
Чем Является Пион - Температурный Режим